序号 | 日期 | 上课时间 | 课时 | 授课内容(实习课题) | 授课老师 |
1 | 12月10日 | 9:30-11:30 | 2 | [茶之初体验]草木春秋——茶与中国文化,茶叶基础知识 | |
2 | 13:00-15:00 | 2 | [茶科学]六大茶类品鉴(上)-绿茶、黄茶;茶样识别 | ||
3 | 12月30日 | 9:30-11:30 | 2 | 茶艺、茶礼仪及规范,玻璃杯、盖碗花茶茶艺练习。 | |
4 | 13:00-15:00 | 2 | [茶科学]六大茶类品鉴(中)-青茶、红茶;茶样识别 | ||
5 | 1月7日 | 9:30-11:30 | 2 | 盖碗式生活茶艺练习 | |
6 | 13:00-15:00 | 2 | [茶科学]六大茶类和品鉴(下)-黑茶、白茶,;茶样识别 | ||
7 | 1月14日 | 9:30-11:30 | 2 | 紫砂壶小壶及福建工夫冲泡欣赏与练习 | |
8 | 13:00-15:00 | 2 | [茶美学]茶席设计;茶的审美属性;茶艺练习 | ||
9 | 1月21日 | 9:30-11:30 | 2 | [茶科学]茶类鉴别和审评,制茶工艺,评审实践 | |
10 | 13:00-15:00 | 2 | [茶生活]如何泡一壶好喝的茶 | ||
11 | 1月28日 | 9:30-11:30 | 2 | [考前复习]茶席设计作品展示 | |
12 | 13:00-15:00 | 2 | [考前复习]考试流程演示 | ||
13 | 考试 | ||||
14 | 毕业茶会雅集 |